5 ноября встречаемся в Москве на ВДНХ!

Друзья, в праздничный выходной 5 ноября приглашаем вас поприсутствовать на открытии Дома российской кухни на ВДНХ. Новый павильон станет центральной площадкой Фестиваля «Россия – территория вкуса», где вплоть до 12 апреля 2024 года пройдет больше 100 гастрономических мероприятий.

На торжественном открытии бренд-шеф ресторана SheLESt Антон Крупенин презентует новый десерт в котором тесно сплелись традиции Белева и Тулы - торт из белевской пастилы, с кремом из тульского пряника, пудрой жженого лимона, свекольным мармеладом, обсыпанный крошкой тульского пряника с четверговой солью.



Цель проекта - собрать в одном месте гастрономические достижения регионов нашей страны и возродить богатые кулинарные традиции России. Ведь национальная кухня это неотъемлемая часть нашей культуры и наше нематериальное наследие.

«Дом Российской Кухни» – это проект Правительства Москвы, ресторатора Алексея Васильчука и давнего друга отеля Just WOOD Екатерины Шаповаловой c ее проектом Гастрономическая карта России. Под одной крышей будут работать 15 корнеров российской региональной кухни «От Петропавловска-Камчатского до Калининграда», пройдут кулинарные мастер-классы и дегустации «Библиотеки вкусов России», а также гостей ждут традиционные сладости, гастрономические сувениры, российское вино, русские национальные напитки и «вкусная» атмосфера.